Féta, pickles de Légumes, vinaigrette à l’hibiscus et piment
Aubergine et Pastèque snackées
9,50€
Entrées
Cabillaud Croustillant
10,50€
Pickles de Navet Long, émulsion de velouté de petit pois glacés
Plats
Filet de Canette des Dombes
25€
Nouilles dans un bouillon citronnelle gingembre, condiment Framboise vinaigrée
Pavé de Thon
25€
Poêlée de girolles, betterave rôtie et jus gras
Solo Millo
26€
polenta aux olives snackée, roquette et Vinaigrette au Porto et Romarin
Risotto
18€
aux Chou-Fleur et Chou-Romanesco, pesto d’herbes et crumble de parmesan
Plat du jour (uniquement le midi)
13.90
Desserts
Café ou Thé très très gourmand
8,50€
Biscuit snacké façon Madeleine
8,50€
Cream-cheese, meringues et cerises
Brownie au Chocolat
8,50€
Ganache au Chocolat, Tuile de Cacao et émulsion d’olive
Assiette de fromages
8€
