crème de chèvre, légumes cuits et crus en pickles
Sablé au Curry et Parmesan
9,50€
Entrées
Espadon mariné aux agrumes
9,50€
pané et frit, salade de fenouil
Plats
Pigeonneau rôti et cuisses confites
28€
Sarasin en vinaigrette, échalote rôtie, barbucine et jus de pigeonneau
Dos de Cabillaud
25€
Choux rôtis et frits, crème et crumble de Chorizo
Abanico
26€
purée de potimarron, endives braisées et vinaigrette de carottes
Risotto
18€
aux Champignons crus et cuits, crème de parmesan et crumble à l’ail
Plat du jour (uniquement le midi)
13.90
Desserts
Café ou Thé très très gourmand
8,50€
Déclinaison de Chocolat :
8,50€
Ganache, Tuile de Cacao, Crumble de Cacao. Caramel beurre salé et crème vanillée
Cheese Cake
8,50€
Compotée d’ananas au thym citron et coulis de mangue fraîche
Assiette de fromages
8€
